Con il termine "daltonismo" (o meno spesso con quello di "cecità al colore") s'intende l'incapacità dell'occhio di distinguere tra colori differenti, più frequentemente fra il rosso e il verde.
Lo scopritore di questo comportamento anomalo dell'occhio fu il chimico inglese John Dalton (1766-1844), che ne era affetto. Si tratta d'un difetto ereditario che colpisce circa il 7% degli uomini, mentre la percentuale è molto minore tra le donne.