Processo che avviene assorbendo energia dall'ambiente. Durante il collasso di un nocciolo stellare i nuclei di ferro si possono spezzare, se sottraggono all'energia di agitazione termica l'equivalente della propria energia di legame.
Definizione tratta dall'articolo "Neutrini e supernovae" di Piero Galeotti, edito su l'Astronomia n° 8 (gennaio-febbraio 1981); ringrazio l'autore e l'editore per la gentile concessione.