E' lo studio scientifico dei corpi celesti.

Astronomia sferica: è lo studio dei fenomeni ad essi relativi.
Astronomia geodetica: applicazione della precedente relativamente alla determinazione delle coordinate geografiche.
Astronomia nautica: applicazione analoga che offre al navigatore o all'aeronauta il mezzo per determinare la posizione di una nave o di un aereo in mare o in cielo, esclusivamente con l'osservazione degli astri (navigazione astronomica).

Si può anche dire che l'Astronomia sia la scienza che misura in particolare posizione, spostamento e luminosità degli astri, tentando d'individuare una legge che ne spieghi l'evolvere nel tempo.
Esempi classici di questo studio sono i lavori di Tycho Brahe (determinazione delle posizioni planetarie tramite l'osservazione) e di Johannes Kepler (produzione di leggi capaci di prevedere il moto dei pianeti). Del resto il termine astronomia deriva da due parole greche (astros e nomos), le quali significano "astro" e "legge".

L'ultima definizione mi venne concessa da Paolo Colona dello SCIS e guida per l'astronomia del portale SuperEva: http://guide.supereva.it/scienze/astronomia/.